換気設備の基礎

給気・排気・全熱交換器の違いと、店舗内装で押さえるべき考え方

換気設備は、飲食店・物販店・美容室・オフィスなど、
すべてのテナントに必須となる設備です。

しかし実務では、

  • 換気とは何をする設備なのか
  • 給気と排気の役割の違い
  • なぜ負圧や正圧が発生するのか
  • エアコンと換気の違い

といった基本が誤解されやすく、
換気計画が不適切だと次のような問題が発生します。

  • 臭気トラブル
  • 空調効率の著しい低下
  • 逆流現象
  • 強い負圧によるドア不具合・室内環境の悪化

この記事では、店舗内装で必ず理解しておくべき
換気の仕組みを基礎から誤解なく整理します。


1|給気とは何か(Fresh Air Supply)

給気とは、屋外の新鮮な空気を室内に取り込む仕組みです。
給気は大きく 自然給気 と 機械給気 に分かれます。


■ 自然給気(自然流入)

  • 壁のガラリや給気口から外気が入る方式
  • 風圧・温度差・気圧差によって空気が流入

特徴

  • 住宅や小規模店舗で多い
  • 初期コストが低い

注意点

  • 給気量が安定しない
  • 自ら空気を引き込む力を持たない

👉 排気が強すぎると、
給気が追いつかず負圧になりやすいのが最大の弱点です。


■ 機械給気(ファンによる強制給気)

  • 送風機(ファン)で外気を室内に送り込む方式

特徴

  • 商業施設・中〜大規模テナントで一般的
  • 給気量が安定する
  • 外気条件の影響を受けにくい

2|排気とは何か(Exhaust Air)

排気とは、室内の空気を屋外へ排出する仕組みです。
排気はほぼすべて 機械排気(ファン) で行われます。


■ 排気の種類

  • 一般排気:客席、物販、事務スペース
  • 局所排気:トイレ、作業室、バックヤード
  • 大風量排気:厨房、工房(飲食店で多い)

⚠ 排気量が多いのに給気が不足すると、
店舗全体が負圧状態になります。


3|換気方式の違い

(第1種・第2種・第3種換気)

日本の換気方式は、給気と排気の組み合わせで次の3種類に分かれます。


■ 第1種換気(給気・排気とも機械)

  • 給気・排気をともにファンで制御
  • 最も安定した方式

用途

  • 商業施設
  • オフィス
  • 大型テナント

■ 第2種換気(給気:機械/排気:自然)

  • 室内を正圧に保つ方式

用途

  • 病院の手術室
  • クリーンルーム

👉 一般店舗で採用されることはほぼありません。


■ 第3種換気(給気:自然/排気:機械)

  • 排気ファンで空気を出し、外気は自然流入

特徴

  • 小〜中規模店舗で多い
  • 初期コストが低い

注意点

  • 給気量が不安定
  • 負圧になりやすい

4|全熱交換器とは何か?

全熱交換器とは、排気の「温度」と「湿度」を給気側の空気に移し替える換気設備です。


■ 全熱交換器のメリット

  • 冷暖房効率が落ちにくい
  • 大量換気でも室温変化が小さい
  • 省エネルギー
  • 給気量が安定しやすい

■ よくある誤解

❌「換気ができるエアコン」
→ エアコンではなく換気専用設備

❌「空気を冷やしたり温めたりする機械」
→ 正しくは温湿度を回収して空調負荷を抑える装置


5|負圧・正圧とは何か?なぜ問題が起きるのか?

■ 負圧とは

排気量 > 給気量の状態で、
室内の空気圧が屋外より低くなっている状態です。


■ 正圧とは

給気量 > 排気量の状態で、
室内の空気圧が屋外より高くなっている状態です。


■ 負圧状態で起きる現象(店舗で多い)

① 臭気の逆流

  • トイレ
  • バックヤード

排気の弱い系統から、
空気が室内側へ引き戻される


② 外気が隙間から侵入する

  • 給気口
  • ドアの隙間
  • 点検口

外気が勢いよく入り、
室内環境が不安定になります。


③ 厨房の臭気・熱気が客席へ流れる(飲食店)

ダクトが繋がっていなくても、
圧力差によって空気が移動するため発生します。


④ 冷暖房効率が極端に悪くなる

外気の過剰流入により、
室温が安定しません。


⑤ 空気が入れ替わらず臭気がこもる

換気は
給気と排気がセットで成立します。
どちらかが欠けると、換気は機能しません。


6|店舗内装で換気を成立させる条件

換気を正しく機能させるためには、以下が必須です。

  1. 給気量と排気量のバランス
  2. 給気の通り道を確保する
  3. 排気ファン・ダクト能力が適切であること
  4. 全熱交換器の導入で風量を安定させる
  5. 空調は換気の代わりにならない

※ エアコンは外気を取り込まず、
換気設備ではありません。


まとめ

  • 給気=外気を室内に取り込む仕組み
  • 排気=室内空気を屋外へ排出する仕組み
  • 換気方式は給排気の組み合わせで決まる
  • 全熱交換器は温湿度を回収し、省エネと快適性を向上
  • 負圧は「排気>給気」で発生
  • 正圧は「給気>排気」で発生
  • 換気は必ず給気と排気がセット
  • 自然給気は風量が不安定なため注意が必要

注意書き

※本記事は一般的な考え方を整理したものです。
実際の換気設計は、建物条件・用途・設備容量・ビル規定によって異なります。

必ず、設備設計者・専門家・ビル管理者へ確認してください。

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